VOORLICHTING over goedkope en
gezonde voeding voor mensen
met een KLEIN INKOMEN
Mensen met een laag inkomen staan vaak minder
open voor voedingsvoorlichting
De cursus Goedkoop Gezonde Voeding weet met succes juist deze groep te bereiken en te motiveren betaalbare gezonde keuzes te maken
Inhoud cursus
De cursus bestaat uit twee bijeenkomsten en een sms met herinnering aan een persoonlijk actieplan. Met praktische werkvormen en materialen leren deelnemers hoe ze met een beperkt budget toch gezond kunnen eten. Uniek aan de cursus is dat voedingsinformatie altijd wordt gekoppeld aan prijsinformatie. Prijs is een belangrijk argument voor deze doelgroep. De cursus kan zelfstandig worden ingezet of geïntegreerd in bestaande cursussen zoals budgetteringscursussen. De cursus wordt gegeven door een gecertificeerd cursusleider.
Resultaten
Uit een recente evaluatie door de Universiteit Maastricht blijkt dat deelnemers de bijeenkomsten (heel) duidelijk (93,1%) en (heel) leuk (89,1%) vinden. Ze waarderen de cursus met een 7,5 en geven de cursusleider een 8-. Cursusleiders zelf waarderen de e-learning module waarin zij worden voorbereid op de bijeenkomsten. De methode sluit goed aan bij hun huidige werkwijze en is vooral goed toepasbaar voor cursusleiders met een eigen praktijk.
Aan de slag als gecertificeerd cursusleider
Ben je toe aan een nieuwe uitdaging?
Zoek je nieuwe mogelijkheden als diëtist, leefstijlcoach, verpleegkundige of GGD-organisatie?
Gebruikers die de E-Learningmodule met goed gevolg hebben doorlopen, ontvangen een certificaat en zijn daardoor cursusleider. Hun gegevens worden vermeld in het register Gecertificeerde cursusleiders. Het Certificaat vermeldt dat de e-learning Goedkoop Gezonde Voeding 10 studiepunten vertegenwoordigt.
"Fijn dat je het wiel niet zelf hoeft uit te vinden" Constance Delmte, cursusleider in regio Heemskerk sinds 2017

Doelgroepen
- Mensen met een laag inkomen, met financiële problemen, in de schuldhulpverlening of in armoede.
- Mensen die laaggeletterd zijn.
- Mensen met een traditioneel Nederlands, Turks, Marokkaans of (Hindoestaan/ Creools) Surinaams voedingspatroon.
Doelen
-
Deelnemers maken kennis met betaalbare gezonde producten.
-
Deelnemers worden zich bewuster van prijs en hun eigen voeding.
-
Deelnemers leren hoe ze voor weinig geld toch gezond kunnen eten.
-
Deelnemers gaan meer groenten, meer fruit en minder verzadigd vet eten.
